so.sodelicious.over-blog.com

Je ne vais pas etre la pendant un moment je vais me faire opérer alors je vous fais des bisous et je reviens dès que possible ...

  ingrédients pour 2 personnes :

- 6 oeufs

- beurre

- huile

- chevre frais

- pommes de terre

- courgette

-menthe fraiche

- sel

- poivre

comment faire :

Dans une poêle verser un peu d'huile et ajouter du beurre éplucher une courgette en laissant quelques bandes vertes et la découper en cubes... éplucher  des pommes de terre plus ou moins selon votre goût ( moi j'ai mis les cubes tous prêts surgelés) les faire frire Pendant ce temps casser les 6 oeufs et les battre en omelette y ajouter le chèvre et la menthe ciselée et un peu de sel. Quand les courgettes et les pommes de terre sont  dorées mettre le mélange d'oeufs et laisser cuire. A servir avec une salade.

...Dé-gus-tez

bonapiti

J'ai testé cette recette que j'ai trouvée sur le blog d'axoulle ... ca a été un vrai coup de coeur.... et j'ai eu raison de la tester!!!!Mes potes ont adoré.... bon niveau aspect c'etait la première fois que je faisais une pâte sablée...  

  voila le blog ou je l'ai trouvé ;) :

http://axoullecuisine.over-blog.com/article-tarte-amandine-poire-nutella-60782741.html

ingrédients :

Pour la pâte sablée :

- 200g de farine

- 20g de maïzena

- 90g de sucre glace

- 130g de beurre demi sel froid coupé en petits morceaux

- 35g de poudre d'amande

- 1 oeuf

Pour la garniture :

- 4 cuillères a soupe de crème fraîche

- 70g de sucre en poudre

- 50g de poudre d'amande

- 2 oeufs

- 3poires

- 1 cuillère à café d'amande amère

- et du nutella!!!

comment faire :

pour préparer la pâte sablée :

Pré-cuire le four à 180 degré. Mélanger tous les ingrédients de la pâte pétrir et former une boule. Ensuite poser la pâte sur du papier sulfurisé la saupoudrer de  farine et l'étaler. La déposer dans le moule à tarte piquer la pâte et la pré-cuire pendant 10mn.

Pendant ce temps...

Pour préparer la garniture :

Mélanger les oeufs et le sucre et battre le mélange jusqu'à ce qu'il devienne blanc puis ajouter la poudre d'amande, l'arôme amande et la crème fraîche.

ensuite...

Recouvrir le fond de tarte d'une couche de nutella. Éplucher les poires, les couper en 2 et les déposer sur le fond de tarte. verser la garniture. Enfourner 30 min à 180°C ou jusqu'à ce que la crème soit cuite et les bords de la pâte bien dorés...Dé-gus-tez...

bonapiti