bonjour, bonjour

Publié le par so.sodelicious.over-blog.com

toute nouvelle sur overblog je viens  partager avec vous mes recettes, mes idées, mes expériences.... pour commencer un petit velouté de courge ou de potimarron au choix (moi je préfère la courge mais bon c'est mon goût!!!!) c'est de saison

 

je l'ai testé auprès d'amis assez exigeants et il a eu un franc succès

 

alors pour 2 personnes environ (enfin 2 grosses assiettes quoi!!!!!)

 

ingrédients :

- 1 morceau de courge

- 3 gousses d'ail

- de l'huile d'olive

- un peu de persil

- 1 ou 2 cuillère à soupe de crème fraîche

 

 

 

comment faire :

 

Éplucher la courge et la couper en morceaux. Faire revenir les gousses d'ail et les morceaux de courge. ( moi je les fais bien revenir histoire qu'ils soient bien dorés). une fois dorés ajouter de l'eau pour que les morceaux cuisent et que le liquide prenne le goût du mélange. Piquer la courge avec un couteau quand c'est cuit!!!! c'est mou vous pouvez alors mixer le tout avec votre plongeur ajouter un peu de persil et la crème fraiche.... Dé-gus-tez

bonapiti


Promis dès que je la refais je mettrai une photo ;)

 

 

 

Publié dans soupes - veloutés...

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Miss Miamm 12/11/2010 16:28


Oh mais je n'avais pas vu que ton blog était tout neuf !!!!!

En tous les cas, il est très joli !!!!!!

Bonne continuation !!!

Bises et bonne soirée !!


so 12/11/2010 17:19



oui vraiment tout neuf.... merci contente qu'il te plaise... j'ai essayé de le rendre agréable à regarder....



Salsabille 11/11/2010 21:02


Bonsoir So

bienvenue parmi nous et longue vie a ton blog
bisous


so 11/11/2010 21:32



merci a toi ;) sympa je vois que t'as fait le tour des quelques articles qui sont pour l'instant en ligne :)



Fantaisie 11/11/2010 19:03


Bienvenue chez Passionnés de cuisine pour des recettes bien gourmandes !


so 11/11/2010 19:50



merci a toi... heureuse d'en faire partie ;)



SoSo 09/11/2010 08:36


tu devrais penser à mettre quelques photos
bienvenue parmis nous


so 09/11/2010 19:01



merci oui c'est prévu je débute et je n'ai pas encore de photos...